 安吉白茶怎么泡最好：准备一只透明玻璃杯，一壶开水，先将玻璃杯用开水清洗干净，然后将5g安吉白茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，将晾置的开水冲入玻璃杯（七分满），轻轻摇晃杯身，注水后等待3分钟，带茶叶完全舒展开来，即可饮用安吉白茶。 安吉白茶的冲泡方法： 1.择具 冲泡安吉白茶选择透明玻璃杯为佳，可以观赏茶叶在水中的沉浮姿态，亦可闻茶叶的鲜美香气 2.备水 冲泡安吉白茶的水温不宜过高，将开水晾置3分钟左右即可（水温为80℃）。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。 3.烫杯 为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。 4.置茶 冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，即5g安吉白茶需要250ml的水，水过之太淡，茶过之则苦涩。 5.润茶 先注入玻璃杯1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。 6.冲泡 冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。 7.品茶 品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。 结语： 冲泡后的安吉白茶，滋味鲜爽，或甘醇、或清润；饮毕，唇齿留香，回味甘润而生津，让人久久不能忘却。安吉白茶的汤色也是很有特色的，冲泡之后，茶汤嫩绿豁亮，茶叶伸展后，芽叶朵朵可辨，极端赏心好看。  |
