沩山毛尖的产地

2023-12-16 00:56| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 55| 评论: 0

摘要:    沩山毛尖的产地是湖南省宁乡县境内,宁乡县西部的沩山区域是雪峰山东部地带的南侧主干区,往东则是雪峰山余脉向东北滨湖平原过渡地带,境内地貌有山地、丘岗、平原。地表轮廓大体是北、西、南缘山地环绕,东南 ...
  
茶叶知识

沩山毛尖的产地是湖南省宁乡县境内,宁乡县西部的沩山区域是雪峰山东部地带的南侧主干区,往东则是雪峰山余脉向东北滨湖平原过渡地带,境内地貌有山地、丘岗、平原。地表轮廓大体是北、西、南缘山地环绕,东南丘陵起伏,北部岗地平缓,东北低平开阔,整个地势由西向东呈阶梯状逐级倾斜。

沩山毛尖的品质特点:

沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫,冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。

沩山毛尖的冲泡方法:

1、赏茶,外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。

2、烫杯,用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

3、注水,水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90度。

4、投茶,用茶匙把茶荷中的毛尖均匀拨到玻璃杯中去。

5、静置,等待茶叶吸水下沉慢慢展开。

6、品茶,毛尖有烟松香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

  
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