 茶锥，又叫茶刀，是一般撬普洱茶、沱茶等等所需要使用的一种工具。茶锥是有使用方法的要一边施力一边撬动。 一、茶锥的使用方法： 1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 3、向上用力，把茶饼撬开剥落。 4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。 5、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。 二、茶锥撬沱茶： 1、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 3、也可沿沱茶外沿剥撬 4、沱茶就可以慢慢撬散了。 茶锥的使用需要用巧劲儿，不可以硬撬，那样容易敲碎茶叶，而且泡出的茶叶口感也不好。所以可以参照以上的方式慢慢研究，多多练习就能用好茶锥了。  |
