 茶承是用来承载茶壶的器具，即茶壶下的托盘，一方面茶承可以用于淋壶时盛水，另一方面茶承可以用于衬托茶壶的精美。 茶承的作用： 1、在工夫茶的泡法中，讲究淋壶、壶外追热，内外夹击，以保证壶内的茶汤，经可能达到足够高的温度，以泡出茶的韵味精华，使得茶汤更温润细腻有层次。茶承则用来承接淋壶的热水。 2、如今干泡法正在流行，淋壶变得越来越少。整个茶台、茶席更趋于干净整洁、雅致美观。壶承主要用于注水、分茶时，偶有的滴漏溢出，另外就是衬托、突出茶壶的美妙。 茶承的选择： 壶承的选择很多，可木可石，亦铁亦瓷，根据个人喜好不同而定，凡是和壶具茶台的颜色大小协调融洽就为合适。 首先，茶承不能过大，大则显得呼啸，茶席则过于疏散。 其次，茶承也不能太小，过小则显茶壶周转不畅，而有局促之感。 茶承的选择要完全服从于壶的需要，席的需求。  |
