? 春夏之交,气候干燥,很容易滋生“燥火”。润燥必先败火,光喝水是不够的,喝点菊花茶最合时宜,清凉下火。 今天,一条生活馆给你推荐有着“菊中之皇”之称的金丝皇菊,产自安徽黄山。 为何会被称为“皇菊”?自然跟皇家脱不开关系。 北宋诗人黄庭坚进贡这种菊花茶给当时的皇帝宋神宗,神宗饮用后龙颜大悦,当即御口亲赐此菊为“皇菊”。 这种菊花泡开后,花瓣像金丝一般,所以民间称为“金丝皇菊”。 它比一般的菊花更珍贵,产量也较一般的菊花低。 顶级的金丝皇菊,每亩产量仅1千多斤,20多斤鲜菊花,烘干后,只能得到一斤干花。其中花形饱满的又只有一半,十分难得。 金丝皇菊中所含的黄酮素、氨基酸等物质也比一般菊花更丰富。 黄酮类物质是存在于植物中的一种很常见的抗氧化物质,对人体有很大益处。 超大号菊花,一朵泡一杯 金丝皇菊花型完整,色泽金黄,而且花的根蒂还是绿的,说明是新鲜采摘的。 一朵就能泡一杯,用100度的沸水冲泡,过了一会,可以看到一朵硕大的菊花在杯中舒展开来,花瓣修长,金丝摇曳,非常赏心悦目。 一朵可反复冲泡3~4次,非常耐泡。 在小编的印象中,菊花茶喝起来是有点苦的。 但金丝皇菊的味道,喝起来却很惊喜,它没有一般菊花的清苦味。 香~甜~润,菊花的香气很浓郁,甜甜的,很清新的口感,非常适合春天和夏天喝。 天气燥热时,泡上一杯,清凉消暑。 体内火气大时,泡上一杯,清润下火。 经常长痘或者便秘的人,也很适合喝它,它能帮助身体排出毒素,调节内分泌。 不过,菊花性微寒,体寒的人,可以在菊花中,加入红枣、枸杞、冰糖一起冲泡,可中和菊花的寒性。 天然种植,人工烘干 这款金丝皇菊,产自安徽黄山。 种植环境纯净无污染,肥料用油菜籽的渣滓,全程不打药。 3月播种,11月采摘,摘花期只有20多天。 农人们将菊花采收回来,清洗去浮尘,平铺在长方形网屉垫上,自然风吹20多个小时。 然后炉火烘干,在这期间工人要盯着柴火,24小时轮班。 一个炉里20屉菊花,要不停上下调换,一小时翻动一次,整个过程要90多个小时。 |