摘要:      贡眉散茶和贡眉茶饼都有优势,贡眉散茶经过天然的日晒和萎凋而成,贡眉散茶泡出来的口感非常好喝,那么贡眉茶和贡眉茶饼哪个更好呢下面小编带大家一起来了解下~~~   贡眉散茶和贡眉饼,哪个更好   茶饼 ...
  
茶叶知识

  贡眉散茶和贡眉茶饼都有优势,贡眉散茶经过天然的日晒和萎凋而成,贡眉散茶泡出来的口感非常好喝,那么贡眉茶和贡眉茶饼哪个更好呢下面小编带大家一起来了解下~~~

  贡眉散茶和贡眉饼,哪个更好

  茶饼的制成是在散茶的基础上经过蒸汽蒸压而成的。

  蒸压的时候,会先将散茶蒸至变软,然后再进行压制,最后定型。

  这对于火候的把控也是十分讲究的,蒸汽不能过猛。

  否则容易将这贡眉蒸熟,滋味会较为单一,严重的话会带有火气。

  贡眉散茶经过天然的日晒和萎凋而成,这经过蒸压的贡眉饼的滋味难免会轻微地改变其自然的气息。

  大家有所不知,这茶饼的压制还分为新茶直接压饼和陈茶压饼。

  对于当年的新贡眉而言,其味道鲜甜,若是直接高温压制,贡眉饼会带有一些闷熟的青味。

  而这陈放了1-2年的贡眉,其性情会较为稳定,茶的滋味也较为醇厚。

  这时候蒸压成的贡眉饼,滋味更为的赋有层次感。

  所以,茶友们在购买茶饼的时候,可要问问清楚,到底是新茶直接压饼还是陈茶压饼!

  当年的新贡眉而言呀,是散茶比茶饼的滋味更为清香,这口感会更加的爽甜。

  这散装的贡眉,口感的纯度高,对于后期的进一步转化较为容易。

  但是就老白茶而言,爷爷认为这贡眉饼更具有优势呢!

  贡眉饼不但存储起来比较方便,这口感方面也不输于散茶。

  由于经过良好的蒸压和烘干的过程,贡眉发生了轻度的发酵。

  这样就使得茶汤的口感更加醇厚,有种年代感。

  相比之下,若都是2016年的贡眉,这茶饼的滋味会比散茶的滋味浓厚一些。

  论香气的话,贡眉散茶相比茶饼更为的悠扬。

  对于存放的话,那毋庸置疑,肯定是贡眉饼更有优势。

  我们都知道,茶农家里的仓库可是有限的。

  白茶需要几年的时间来陈化,才能更好的提高性价比。

  做成饼的贡眉压缩后节约空间易于存放。

  贡眉散茶占据空间相对较大,而且会易碎。

  所以从存放角度上来说,贡眉饼茶是优于散茶的。

  但如果条件允许话,还是建议茶友们来存储散茶。

  因为茶叶越原始,它的保健功效会越好!

  其实,对于贡眉的散茶好,还是茶饼好,茶友们是可以众说纷纭的。

  这并没有什么定性,只要贡眉的品质好,制作工艺优良。

  无论是散茶还是茶饼,都逃不过茶友们的嘴巴和鼻子!

  “每一款茶的优点都不能成为否定另一种茶的理由,你所钟爱的茶更多是基于个人的偏好、选择,不存在一定要较个优劣高下。”

  这品茶如同生活,我们自我的个性并不能成为否定他人的理由。

  以上内容就介绍到这里,贡眉散茶和贡眉茶饼没有什么区别之分,因个人口味而定,每款茶都有它的味道,看大家喜欢什么味道。

  
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