 马上就要进入秋冬红眼病高发期了，尤其是年轻人容易上火，更是红眼病“高危体”，所以预防在红眼病高发季里被感染，应该多喝一些菊花茶，能清肝明目，抵制眼热以及眼干涩。 红眼病常见的流行病，多为接触性传染所致，以水源性传染普遍，容易在游泳后发生。患者多双眼同时发病，表现为眼睑明显红肿、球结膜充血，看起来眼睛很红，因而称之为“红眼病”。中医认为，该病是由于“风火毒上攻于目”所致。 眼科专家认为，对于红眼病的临床治疗，西医同样会采用菊花，“按中医讲法，眼睛出现炎症可能是肝火旺引起，确实首先需要清肝”。 据专家介绍，菊花泡之前应该用清水洗净，“最好三五天喝一次，不用每天都喝。”除此之外，土茯苓、白茅根等，都适用于此季节清肺热、防止眼睛上火而导致红眼病。 有经验的专家表示，菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵雪白且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实不用加其他茶叶，只需将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以。 茶叶鉴别知识：品茶宜精慧眼识茶茶叶的选购不是易事，要想买到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏、茶的品质差别较大，普通消费者可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新茶和陈茶 新茶:外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；手感干燥，若用大拇指与食指一捏，或放在手心一捻，即成粉末；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。 陈茶:外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；手感松软、潮湿，一般不易捏碎、捻碎；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。 春茶、夏茶和秋茶 春茶:外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。 夏茶:外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。 秋茶:外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。  |
