菊,在我们国家已经有三千多年的栽培历史了,在中国历史文化里面,菊一直被认为是高洁的象征。历史上喜欢菊花的人有很多,最出名的人应该就是陶渊明了,并且我们从小也学了不少关于菊花的诗词。而在我们日常生活中,相信很多人都看到过别人用菊花泡茶,不少药店里面也都有菊花茶出售。菊花更是中国十大名花品种之一,可是你知道菊花有什么营养价值吗? 菊花可以说是一种特殊的神经强壮剂,可以帮助增强毛细血管的抵抗力。当工作完以后,感觉疲劳了,可以尝试泡一杯菊花茶。坚持喝菊花茶,可以使头脑保持清醒的状态。菊花茶还可以使人镇静安神,多喝菊花茶可以使情绪稳定。 菊花中还富含维生素和其他微量元素,比如铁和硒等,这些都是人体必需的营养物质。此外,菊花的花瓣中还含有丰富的氨基酸,品种达17种之多,比如谷氨酸和脯氨酸。这些营养物质对人体都很有好处,也是菊花可以清热解毒的原因之一。 常见的菊花有黄菊花和白菊花两种,两种不同颜色的菊花各有各的功效。一般情况下,黄菊花经常被用来当做治疗风热犯肺的辅助药物,而白菊花会被用来帮助清肝明目。不得不说,这菊花虽外表普普通通,功效还是其他一些植物不可比拟的。 菊花的味道相对于其他花茶来说,味道可能苦一点。但不可否认的是,菊花茶是一种营养价值和药用价值都蛮高的东西。经常喝菊花茶,对身心还是很有好处的。在这里,我特地提醒一下,菊花茶属于凉性东西,经常性气虚胃寒的人并不适合食用菊花茶。喝菊花茶的时候,也可以适当加上枸杞等物。 |