 哪种春白茶最值得收藏 “盛世古董，乱世黄金”，这句俗语来自收藏界，意思是在国家繁荣昌盛，经济稳定时，人们有心情也有闲钱来收藏古董，且古董处于安全环境中，不容易损坏，故此时古董收藏价值很大;若在乱世时期，黄金这种固体物可以保存起来，不会贬值，还方便携带。你瞧就连收藏也有规律和窍门可寻。在茶界，也流行收藏，从来都是如此，因此我们才能看到几百年前收藏的普洱陈茶，才能在疫情来临时，安然煮壶老白茶。说到白茶收藏，春白茶也该登场了，在这些春白茶中，哪种白茶最值得收藏呢? 收藏品有一定的标准，如易保存、可增值、珍稀，这样的白茶才有收藏价值。在三种白茶中，寿眉茶最先退出评选，谁让这种茶随处可见，物美价廉。若在白毫银针和白牡丹中挑选其一，我选白毫银针。理由如下所述。 其一，白毫银针优质又珍稀。白毫银针茶青为芽头，用芽头制作的茶向来娇且贵，产量少，这无疑又提升了白毫银针的价值，将其收藏起来，陈化成老茶，届时老茶无论是商业价值还是营养价值，都很高。若今年春天出现倒春寒，白毫银针的产量将会更少，而你的白毫银针却早已进入陈化，有了丰厚的内质，其升值空间必定很大。 其二，白毫银针芽头肥壮，内质含量高。有内涵的东西才有收藏的价值，若白茶被冻伤或不合格，养分流失，即使收藏，这些白茶也没有陈化的余地和空间，几年之后，可能成为空壳子，得不偿失。白毫银针在经历忍冬之后，必定沉淀很多精华，这些精华浓缩在小小的芽头中，使其看起来格外饱满，其以圆滚滚的身躯向外界宣布自己内质丰厚的信号。收藏这种白毫银针，其在陈化时间，会挖掘体内所有养分，使最终茶叶中的茶氨酸、黄酮素等含量越来越高，这种老白茶是当之无愧的保健茶。 其三，白毫银针做旧机会较小。在白茶界，最让人愤恨又无奈的便是做旧茶的存在，山寨技术在做旧茶方面运用得炉火纯青。我们经常会耳闻茶友收藏做旧茶多年的惨案，因此避开做旧茶成了所有茶客的愿望。本着这一点，白毫银针也应值得收藏，毕竟白毫银针做旧难。我们最常见的做旧茶往往是寿眉，一方面寿眉数量多，可以尽情做旧，另一方面白毫银针芽头构造不适合做旧。再说也没有茶商愿意拿白毫银针这种优质茶来制作劣质茶，这本末倒置了。 总之白毫银针收藏理由有很多很多。  |
