你认识各种不同的喝茶吗?下面小编带你认识各种不同的黑茶种类。
1.普洱茶
茶产地:云南
赏茶叶茶形状:茶的外形条索紧细,金毫显露,色泽乌润或褐色,
茶叶底:呈栗色或深栗色,略泛油光,触之柔软饱满。品茶香茶汤色:滋味醇厚回甘,滑爽甘酣,具有独特的陈香味。汤色红浓剔透,油润滑柔,明亮有光泽。
2.生沱茶
茶产地:中国云南和四川等地。
赏茶叶茶形状:干沱型周正,轮廓光润,质地紧凑。
茶叶底:呈绿色至栗色,质地饱满柔软。
品茶香茶汤色:呈橙黄或淡黄色。
茶滋味:口感纯正自然,浓郁锐烈,滋味厚实,口有回甘。
3.熟沱茶
茶产地:云南下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地
赏茶叶茶形状:沱型周正,质地紧结,色泽褐红枯暗、隐显黄色。
茶叶底:褐红,经久耐泡。
品茶香茶汤色:红浓透亮,有油润。
茶香气:香气馥郁。
茶滋味:滋味醇厚,口感滑爽滋润,喉味回甘。
4.生砖茶
茶产地:四川、云南、湖南、湖北等地。
赏茶叶茶形状:呈长方形,色泽青褐。
茶叶底:暗黑,粗老。
品茶香茶汤色:橙黄明亮。
茶香气:香气纯正。
茶滋味:醇和微涩,有回甘。
5.熟砖茶
茶产地:云南、湖北、湖南等地。
赏茶叶茶形状:砖型工整,棱角分明,厚薄一致,条索肥壮。
茶叶底:较柔软,色泽暗褐。
品茶香茶汤色:枣红晶莹,清澈透亮,有少许微小悬浮物。
茶香气:具有独特的菌花香。
茶滋味:滑爽纯和,略带涩味,回甘明显。
6.七子饼熟茶
茶产地云南省西双版纳。
赏茶叶茶形状:外形紧结周正,松紧适度,色泽呈栗色或暗红色。
茶叶底:色泽红褐。
品茶香茶汤色:板栗色或红褐色,红浓透亮,表面油润。
茶香气:浓郁持久,散发独特的陈香味。
茶滋味:醇厚,口感顺滑,有独特的陈香味。
7.七子饼生茶
茶产地云南省西双版纳。
赏茶叶茶形状:外形紧结匀整,松紧适度,色泽黄绿或暗绿。
茶叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。
品茶香茶汤色:蜜黄明亮,油润光滑。
茶香气:陈香馥郁。
茶滋味:口感强烈,清香爽口,略有涩味,回甘强。
8.茯砖茶
产地:陕西省泾阳县
赏茶叶茶形状:长方砖形,色泽青褐,有金黄色的“菌花”。
茶叶底:暗黑粗老,多为黑褐色。
品茶香茶汤色:呈棕红色或者橙黄色,清澈明亮。
茶香气:香气纯正,滋味浓厚。
茶滋味:醇和尚浓。
9.六堡茶
茶产地广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡。
赏茶叶茶形状:条索长整尚紧,色泽黑褐。
茶叶底:红褐。
品茶香茶汤色:红浓,明净如琥珀色。
茶香气:醇和,有陈香。
茶滋味:醇厚,口感甜滑,有松烟味。
10.康砖
茶产地四川省雅安市、宜宾市等地。
赏茶叶茶形状:圆角枕形,色泽棕褐。
茶叶底:花杂较粗。
品茶香茶汤色:红浓。
茶香气:纯正。
茶滋味:醇和。
鉴茶有方
康砖茶每块净重0.5千克,为圆角枕形,大小规格为长17厘米、宽9厘米、厚6厘米,叶底花杂较粗。
11.青砖茶
茶产地湖北省咸宁市。
赏茶叶茶形状:长方砖形,色泽青褐。
茶叶底:暗黑粗老。
品茶香茶汤色:红黄。
茶香气:纯正。
茶滋味:尚浓无青气。
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