 普洱茶的价格不菲，有的还是经过多年的收藏才得来的，因此，如果是因为普洱茶的泡茶的方法不对，导致普洱茶的品质受损，那就太可惜了，要掌握正确的普洱茶的泡法之前，一起来看看冲泡普洱茶常犯的错误。 一、暴力起茶 普洱茶的泡法中，起茶针对紧压茶来说，普洱茶大部分是紧压茶类，砖茶、饼茶、沱茶，每样都需用茶针、茶刀来起茶。在起茶过程中，如果把茶叶起的太碎、过整、过厚、叶片破坏的过多，那就会在普洱茶的泡法中出现问题，影响茶汤的品质。所以茶友们除了起茶技巧需要练习，才能将茶叶起成大小适中，厚薄合理、条索完整的薄片外，也需要掌握根据干茶的整碎，微调冲泡时间的能力。 二、时间模糊 在普洱茶的泡法过程中，注水、浸泡、出汤的时间，通常是完全依靠经验和感觉来判断，更任性的说法是依据心情来决定，如果是自己喝的话，这种泡茶的方法是个人喜好，无可厚非，但在给别人泡茶时，就很难把握泡出来的茶品。 三、水温飘忽 水温在普洱茶的泡法中，是决定能否泡成功的因素之一，对于很设备不全的茶友来说，水温经常难以控制，特别是普洱茶冲泡需要使用高温水，跟绿茶与红茶泡茶的方法不同，水温过高，导致部分新生普洱茶变得过于苦涩，而水温过低，则会导致茶的香气低迷。 因此，想喝到好喝的普洱茶，就要讲究普洱茶的泡法，泡茶的方法要正确，避开这些泡茶的误区。  |
