喝普洱茶,对于很多人来说已经是生活中必不可少的一件事了…… 在喝茶的过程中,不由得会对一些细节和概念形成一种固定的印象,但事实上是怎么回事? 1、普洱茶的第一道是洗茶水? 普洱茶的第一道茶汤基本上是不喝的。一般认为这泡茶汤是用来洗去茶叶的灰尘杂质,这叫做洗茶。 茶叶捡剔,保证茶品的干净卫生。 现在越来越多的茶企重视茶叶生产卫生,在各个环节严格按照食品的标准制作。 2、普洱生茶伤胃,不能喝? 有人认为,生茶对胃刺激性大不能喝。众多生茶粉可能不爱听了…… 生茶内含物质高,刺激性稍强。哪怕是肠胃不好的茶友,生茶都是可以适量饮用的。尤其是在午后或者夏日,人体燥的时段饮生茶,清热解暑,让人精神百倍。 3、浓茶可以帮助解酒? 常听人说,酒后喝浓茶,有“醒酒”的作用,这是一种误解,茶叶确实有解酒的作用,但是过浓的茶会加重心脏的负担。相比浓茶,淡一些的茶解酒效果更好,且不伤身体。 4、普洱茶与牛奶同喝会造成骨质疏松? 有说法是茶叶中的鞣酸,能与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长久造成骨质疏松。与其不然,与蔬菜相比,茶并不是鞣酸的主要来源,一泡茶中所含的鞣酸是4-6毫克,半杯牛奶中含有120毫克左右的钙,相溶钙的损失不到十分之一,不可能造成骨质疏松。 |