黑茶四大产地,你知道吗?

2023-7-7 22:20| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0

摘要:    黑茶也算是广受欢迎的茶叶了。在全世界范围内,也只是我国特有的紧压茶类。最重要的是,黑茶产生的金花有极高的营养价值,这对人们来说简直有着巨大的吸引力。正因为这样,市场对黑茶需求量在不断增长。不过, ...
  
饮茶学问

黑茶也算是广受欢迎的茶叶了。在全世界范围内,也只是我国特有的紧压茶类。最重要的是,黑茶产生的金花有极高的营养价值,这对人们来说简直有着巨大的吸引力。正因为这样,市场对黑茶需求量在不断增长。不过,你清楚黑茶产地在哪儿吗?今天,我们就来说说黑茶产地。

黑茶产地主要有四大聚集地:

1、湖南黑茶

主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。

2、湖北老青茶

老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。

3、四川边茶

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后,经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单,将采割来的枝叶直接晒干即可。

4、广西六堡茶

广西黑茶最著名的是六堡茶,因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化,最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。

  
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