 普洱茶与拉祜族民俗 喜好吃茶品茗的拉祜族正在思茅地域次要漫衍正在澜沧、孟连、镇沅、西盟、景谷五县，其余五县市也有少许漫衍，全区人口1990年为27.3万人，西双版纳州有4.7万人。拉祜族喜饮浓茶，泡茶很当真，先将茶叶放进陶罐正在火边烘烤。待茶叶烘黄后再退出开水，其茶味香醇，能提神解渴，但易上茶瘾。拉祜族的亲事，正在定了情，男方请伐柯人到女方家说亲时，要带去1、二斤草烟，两、三斤酒以及一包茶叶为礼品，去女方家听候回答，颠末一番扳谈后，由伐柯人亲自入手正在火塘上煨一壶茶，依次端给密斯的怙恃、母舅以及叔伯父喝，女方怙恃如喝了茶，亲事即算肯定，如没有品茗即透露表现回绝。拉祜族把订亲称为吃“火龙酒”。男家托伐柯人带两筒年夜米、两壶酒、两斤肉、一只鸡、一包茶叶以及一块盐巴到女家，由伐柯人入手正在女家煮好这些食品，请女方怙恃以及亲以吃喝。吃火龙酒时，即磋商聘礼以及婚期，通常为酒二十碗，米二斗、猪半只、盐二斤、茶叶二斤、红粮二十多斤、包头布一条、衣裳一件。好客是拉祜族传统品德，主人来了遭到尊重，烤进去的头道茶要客人先喝，第二道茶才气给主人喝，以示无毒，主人可以安心品茗。 普洱茶与佤族民俗 思茅地域的佤族次要漫衍正在西盟、澜沧以及孟连，其余县市以及西双版纳有少许漫衍，全区1990年有人口13.7万人。 佤族人喜欢嚼槟榔、抽草烟、喝浓茶。佤族盖新居，要进行贺新居典礼，贺新居的由家长带队，领着一群白叟以及小孩每一人带上礼物从外面进入房内，礼物有水酒一缸、糯米饭一锅、茶叶一包、盐巴一块等。喝浓茶是佤族的一种癖好，冲茶体式格局也很出格，要先把茶叶放进小铁锅里炒至焦糊，再放入水煮十多分钟，而后倒正在土碗中饮用。初饮者，感触香甜难咽，过几分钟，一股甜味又回荡口舌。喝一杯浓茶，即可永劫期解渴。佤族外出劳动或者远行而归，都要煮浓茶喝。 澜沧文东佤族正在订亲举行到第三天，抢密斯杀鸡看卦的“地亚”时，未婚夫以及伐柯人，要请上一个“招拉姆”帮手的人，带上一束芭蕉、一包茶叶、一包烟以及一瓶酒把密斯送回家，同时正式向密斯的怙恃求婚。送订亲礼“都帕”时，礼物中也必需送有茶叶。送成婚礼“结拉”时，礼物中也要有一斤茶叶。进行婚礼“汝戛包”时，请来吃酒恭喜的人要送礼品，礼品中未必要有一碗米、一包茶叶、一块盐巴，礼品只能是复数。 澜沧文东芒堆佤族出格正视茶礼“结拉”，他们有品茗种茶的传统，正在田边地头以及寨子的水泉源都有古老茶园，芒堆人的格言说：“野茶是奶，家茶是母，”他们以为不“结拉”茶礼就不克不及成婚。佤族丧葬履行土葬，白叟身后，用夏布裹尸后停放正在主火塘左侧，早晨正在“魔巴”领导下，世人围火塘跳“布朗隆归”舞，亲朋带一瓶酒、一包茶做为丧礼。 正在佤族文明的各类歌谣中，经常用拟人以及比喻、隐喻伎俩来抒发人的喜怒衰乐以及离合悲欢情杯。此中，茶叶、甘蔗、槟榔、芭蕉、葫芦、田地衡宇、山水竹树等都是歌谣比兴的对象，茶叶就是经常使用的比喻、隐喻物种。 普洱茶与布朗族民俗 思普区的布朗族，从古至今就是一个种茶汗青久长，吃茶品茗习俗普遍的平易近族，次要漫衍正在澜沧、墨江、景谷、思茅、景东等县，1990年人口1.1万人，西双版纳州3.3万人。 布朗族栖身的景迈、芒景、芒洪、巴达、西定、布朗山等地，均是有名的普洱茶产地，布朗族说亲谈婚时，小伙子要带去一盒槟榔到女方家，密斯要送还一些礼品，此中有：粑粑一个、芭蕉一串、草烟一包、茶叶一包，由密斯请火伴送到小伙子家。 当密斯家怙恃感觉可让女儿出嫁了，就杀一支鸡包装好送给小伙子家，男方接到后杀猪或者买肥肉三斤、糯米饭一包，请人经三次送礼说亲后，就能够肯定成婚时间了。办婚礼当晚，请歌手来唱调庆祝，充任主歌手的，客人要付报答，通常为二斤肉、一斤酒、一斤茶叶、一包草烟。 旧日澜沧的布朗族正在孟连傣族土司统治下，每一年要向土司上一次小贡，每一三年一次年夜贡，小贡的数额是：茶叶20斤，由各户摊派，半开银行每一户一块，棉花10斤，由各户摊派，由庄家轮番送贡品到孟连土司府署(宣抚司署)；三年上年夜贡的品名数额是：茶叶50斤，鼯鼠(俗称“飞乐”)四个，银元半开二十元，供赕佛用的脸谱罩“攀”二个，贡品备办齐后，由布朗族头人“叭”送到孟连土司府署。普洱茶正在布朗族的民俗糊口以及社会糊口中，据有着首要的职位地方。(来历：云南普洱茶，图片来历：茶叶网）  |
