 紫娟茶的茶树是一种云南大叶群体茶树品种的变异种，成茶颜外形紫黑色，汤色淡紫，滋味香甜柔和。冲泡时取少许茶叶，水温控制在85-90摄氏度之间，不宜过高。紫娟茶应在湿度低、阴凉通风的环境下单独存放。 紫娟茶介绍
紫娟是云南大叶群体茶树品种的一种变异种，茶树的芽、叶、茎颜色都为紫色，其茶叶加工制成的茶叶汤色、叶底都为紫色。干茶外形紧细显毫，色泽为紫黑色，冲泡后汤色为淡紫色，香气清爽持久，滋味香甜回甘，柔和持久。
冲泡前用热水烫洗茶杯，取5-8克茶叶投入茶杯中，注入85-90摄氏度之间的热水，第一泡时间为5秒，润茶后倒出茶水，第二遍热水缓缓注入茶杯，等待5秒即可出汤。水温不宜过高，水温过高茶汤的颜色会变成黄色。
紫娟茶属于普洱茶，可以进行长期的存放，存放时将茶叶放到干净的牛皮纸袋或纸箱中，避免阳光的照射和直射，在干燥、无异味、通风的环境下单独存放，存储的最佳温度在20-30摄氏度内。  |
