时间与茶量的调节

2023-6-29 16:30| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 70| 评论: 0

摘要:   第一道浸泡的时间若是在一分钟左右,而浓度显得太高或太低怎么办?以“置茶量”来调节。这样得出来的“置茶量”在冲泡四、五道后,茶叶舒展开来时还不致于挤在壶内伸展不开。茶叶挤在壶内太紧,会有闷味,影响茶 ...

时间与茶量的调节 

  第一道浸泡的时间若是在一分钟左右,而浓度显得太高或太低怎么办?以“置茶量”来调节。这样得出来的“置茶量”在冲泡四、五道后,茶叶舒展开来时还不致于挤在壶内伸展不开。茶叶挤在壶内太紧,会有闷味,影响茶汤品质。那为什么不干脆放少一点?这在“小壶茶”是不实际的,因为放太少,泡一、二道就要换一次茶叶,不方便。

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