 一、什么是长期保存的普洱茶? 1、陈放:指经过一段时间储存后形成的品质变化。如绿茶经贮藏一年以后便显香味和鲜爽度降低;乌龙茶的滋味则变醇厚而甘滑润口等。 2、收藏性普洱熟饼是指用晒青毛料加工而成的普洱熟砖或生沱(团)再加以人工渥堆发酵制成的产品称为藏式熟普,这种产品的特点是在自然条件下缓慢转化,具有越存越好喝的特性。 3、老茶头是云南少数民族传统制法中的一种特殊工艺流程,即把新采摘下来的原料先进行洒水预湿处理,然后堆积在阴凉通风处让其自然干燥到一定程度时再进行蒸压成型的过程称之为"发花"。通过这种方法可以有效防止霉斑产生并抑制霉菌滋生从而达到延长贮存的目的。 二、茶叶能长久放置多久? 对于这个问题其实没有固定的答案!因为不同的存储方法对茶叶本身的影响是不同的!所以具体要看是什么茶叶了!一般来说如果茶叶质量比较好的话是可以久放的,但是如果是劣质的或者比较差的茶叶就不建议放了 三、茶叶怎么储藏才不容易变质? 1.避免阳光直射 很多家庭都会将茶叶放在阳台上或是窗户旁,这样容易导致光照过度而导致茶叶出现氧化现象从而加速它的老化程度,甚至会导致茶叶中的营养物质流失从而导致口感下降等问题发生!因此大家一定要记住不要直接暴露于阳光下暴晒! 2.密封防潮 很多朋友为了能够更好的保证家中茶叶的质量会采用罐子来包装茶叶,不过这样的做法虽然能够在一定程度上起到很好的保质作用但是却很容易使得空气进入其中造成茶叶受潮的现象的发生,这样一来不仅会影响茶叶的品质还会使茶叶的营养物质大量流失影响其口味与营养物质的吸收利用!因此在选择容器的时候最好选用一些透气性好并且不易渗入空气的材质来进行制作!例如塑料瓶或者是铁桶等等!当然也可以购买一个专用的茶叶保鲜袋将其套上之后再放入冰箱当中冷藏起来效果也是非常好的噢 3.定期检查 一般我们在家中购买的茶叶都是已经开封了的,那么我们在使用一段时间后就要及时打开检查一下是否出现了异味以及是否有虫蛀的情况发生了。如果有的话就必须要立即停止饮用否则会对身体造成伤害的 4.注意温度湿度环境 大家在平时一定要注意保持室内的温差不宜过大也不要过于潮湿不然都很容易引起细菌滋生的!另外还需要注意的是最好不要经常性的开窗换气以免空气中的水分过多引起室内环境的污染影响到我们的身体健康 四、如何正确保存好普洱熟饼? 首先我们要知道的是普洱熟饼并不是所有的人都适合饮用的,它只适用于部分人群喝!比如体热的人群就可以多服用些普洱茶来达到降火的效果,同时还可以达到美容养颜的功效!除此之外还有高血压的患者也可以通过多喝点普洱熟饼来实现降压的作用! 五、如何辨别普洱熟饼的好坏?  |
