一、绿茶的保存期限 1、常温下储存:保质期在一年以上。 2、冷藏条件下存储(温度0°C以下):保质期为1-2年; 3、冷冻条件下的贮存期一般不超过2个月; 4、如果是未开封的新茶则没有具体的时间限制。 二、黄茶的保存年限 1、低温密封状态下可长期贮藏,时间可达20年左右。 2、高温密闭情况下也可长时间储藏而不会变质或产生异味等不良影响。 三、白茶的保存周期 1、真空干燥的白茶通常能保持1年以上不变质。 2、用文火炒制后的新工艺加工而成的老白茶则可长达1015年时间不等,甚至更长些。 3、陈放多年的银针和寿眉经过再烘烤后饮用时口感更佳! 四、黑茶类 黑砖茶和黑饼茶以及普洱熟散茶的保质期一般为13年,但若是品质上乘的黑茶如安化天尖茯茶的话其保鲜度可达到5到7左右,而且越久越好喝 五、乌龙茶的保存方法 乌龙茶是半发酵茶,它既有红茶的浓鲜味又有青茶之清芬香并具有独特的回甘韵味,所以深受人们喜爱,但是要注意的是,由于它是全发酵茶,所以在保管的时候需要特别小心才行?下面就为大家介绍几种常用的乌龙茶的保养法吧。 六、大红袍 大红袍是一种非常名贵的武夷岩茶,它的外形条索紧结匀整呈颗粒状,色泽橙褐似铁,有天然馥郁的花果香味且带松烟香,冲泡后有天然的兰花香,滋味醇厚爽口回味无穷,耐冲耐泡,汤色清澈艳丽经久不褪,叶底软亮均匀嫩滑完整无损无杂质。大红袍属于轻焙火的茶品,适宜于用小壶小杯细品慢饮,这样更能品味出其中的独特之处来。 七.铁观音 安溪的铁观音是我国著名乌龙茶之一,素有"绿叶润镶边"之称。成品香气高强持久,"音韵"、"山情",突出,入口微苦而后转甜,口味纯高浓郁,带有明显的兰花清香特征;汤水金黄明亮透绿,肥硕显毫,极富有层次感;叶片柔软成朵稍卷曲,芽形圆壮多毫,茎部较粗梗较少,干嗅有明显的花蜜气味。 八、武夷肉桂 肉桂产于福建崇安县星村乡桐木关雪峰山东麓的大王庙一带而得名。该品种茶树为灌木型中叶种大叶类,树冠高大稀疏适中,枝条斜生披张着深绿色光泽,主干明显挺直略向上方弯曲开张。分枝密度中等偏稀梢头密被茸毛。发芽早产量低结实少,春 |