 市场上销售的绿茶按其质量分为特级、一级和二级。特级的嫩度好;一等的色泽翠绿润泽有光泽,汤色黄中透亮或呈浅绿色(三级以下为黄色);二品的香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽回甘,叶底明亮匀齐无杂色。(以上标准均以干茶评吸为准) 1、高级:外形紧结重实,锋苗显露,毫多不显而挺直,颜色乌黑油润,冲泡后芽尖冲向水面如春笋出土似金枪林立,且耐泡。 2、中级:(又称细级):外形条索尚结实稍弯曲,毛峰明显但欠锐气.内质香味纯正浓郁而不涩口,口感较顺滑带甜感。 3、低级:形状松扁宽大,白毫较多,香低味淡薄。 4、末等品:形粗老梗长满身茸毛糙手,色泽暗褐枯焦碎裂,香气平淡无味,入口粗糙难咽。 5、次品及劣质品:形态粗大卷曲,含杂质多霉变异味大。 选购技巧 (1)选包装好的产品 购买高档的乌龙茶时一定要注意看产品的外包装袋上是否有QS认证标识以及厂名、地址等信息是否齐全。另外还要仔细查看一下生产日期与保质期信息是否正确无误。 (2)选择大品牌的产品 品牌是产品质量保证的重要依据之一,因此消费者在购买时要优先考虑知名品牌的高档乌龙茶类产品。一般来说知名品牌的知名度高,品质有保障。 (3)根据自身需求进行挑选 不同人群对茶叶的品质要求是不同的,例如年轻人一般比较喜欢清香型的乌龙茶的口味,老年人则喜欢喝味道偏重的乌龙茶等产品。所以大家在选择时应根据自己的实际需要来进行合理的选择即可,这样才能够买到适合自己的优质商品!  |
