武夷岩茶焙火分几种?

2023-6-16 19:53| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    武夷岩茶的3种培火方式:轻火岩茶:香气高以花香为上,以茶水中类盖香为上,岩韵表现较弱,初品岩茶者宜选。中火岩茶:香气幽以花香为显,茶水较醇久厚,岩韵表现适中。初品及茶客较喜之高火(足火)岩茶:开泡 ...
  
饮茶学问

武夷岩茶的3种培火方式:

轻火岩茶:香气高以花香为上,以茶水中类盖香为上,岩韵表现较弱,初品岩茶者宜选。

中火岩茶:香气幽以花香为显,茶水较醇久厚,岩韵表现适中。初品及茶客较喜之

高火(足火)岩茶:开泡火香冲。茶质香气含蓄以果香为上,茶水醇厚,岩韵表现强。对岩茶有一定喜好者最爱。

  
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