龙井和碧螺春区别

2023-6-14 02:45| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 40| 评论: 0

摘要:    龙井为扁形绿茶,主产于浙江省杭州市,是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料,经过杀青、辉锅、分筛制成,具有显著的豆花香;而碧螺春为卷曲形绿茶,主产于江苏省苏州市,是采摘一芽一叶,经过杀青、揉捻、搓团显 ...
  
饮茶学问

龙井为扁形绿茶,主产于浙江省杭州市,是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料,经过杀青、辉锅、分筛制成,具有显著的豆花香;而碧螺春为卷曲形绿茶,主产于江苏省苏州市,是采摘一芽一叶,经过杀青、揉捻、搓团显毫、干燥制成,且具有显著的花果香。

龙井茶,扁形茶,有春茶、夏茶、秋茶,色绿、香郁、味甘、形美,豆花香显著。

碧螺春,卷曲茶,有春茶,无夏茶、秋茶,形美、色艳、香浓、味醇,且有吓煞人香的美誉。

  
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