黑茶属于什么茶

2023-6-13 23:20| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 32| 评论: 0

摘要:    黑茶属于后发酵茶,六大茶类之一,属性温和,主产于陕西泾阳、广西梧州、湖南安化等地,包括泾阳茯茶、老青砖、安化黑茶、雅安藏茶等茶品,黑茶工艺复杂,且用料考究,其成品具有耐存放,越陈越香的特色。黑 ...
  
饮茶学问

黑茶属于后发酵茶,六大茶类之一,属性温和,主产于陕西泾阳、广西梧州、湖南安化等地,包括泾阳茯茶、老青砖、安化黑茶、雅安藏茶等茶品,黑茶工艺复杂,且用料考究,其成品具有耐存放,越陈越香的特色。

黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工艺制成。

成品茶黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮,略带松烟香。

  
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