 铁观音和乌龙茶的区别是什么很早之前，小编一直以为铁观音是绿茶，素不知铁观音自成一派，铁观音和乌龙茶是同一种茶吗中国的茶种非常多，如果你也是爱茶人士，那么，因为对于茶文化的发源和区分也要有很好的鉴赏能力，不要像小编这种对于茶叶知识不慎了解的人，会闹出不少笑话。 比如铁观音和乌龙茶是同一种茶吗这种问题虽然是很多新手关注的问题，今天也给你好好的介绍一下铁观音和乌龙茶的知识。 乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，因此乌龙茶包括哪些可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样。那么综上我们就可以得知，这铁观音是属于乌龙茶旗下的一个品种。 安溪铁观音，是乌龙茶类的一种，中国十大名茶之中，铁观音是乌龙茶类的最好的代表。铁观音不属于绿茶和红茶，是在二者之间，属于半发酵茶类，古人称赞铁观音，七泡仍有余香，可见其味道之好。。铁观音的保健功能包括了抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化，老年人一般都有糖尿病，常喝铁观音有防止糖尿病、减肥健美、防治龋齿，一年四季都适合喝，不仅清热降火，男士敌烟醒酒等功效。 铁观音和乌龙茶的区别是什么这下明白了吗铁观音属于乌龙茶，重点是铁观音是乌龙茶的极品，两者之间是属于与包容的关系，就好比说，我们一提到绿茶的代表品种，就可以想到同西湖龙井，碧螺春一样，铁观音同样也只是乌龙茶的代表。  |
