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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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茶文化知识
茶文化知识
西湖龙井的功效与作用
西湖龙井的功效与作用:西湖龙井茶的功效与作用一:抗菌消炎;把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前),神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之之说,这在《史记·三皇本记》、《淮南子 ...
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2023-12-16 22:28
西湖龙井怎么分辨好坏
最快速的方法来辨别西湖龙井的好坏;一摸、在选购的时候,摸出茶叶的干燥程度。选购龙井时,可拿部分茶叶放在拇指与食指之间用力捻,若成粉末,则干燥度足够;干燥度不足的茶叶已吸潮,难储存,冲泡后香气也不高 ...
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2023-12-16 22:24
茶解药吗
茶叶有解药的作用,茶叶中富含化学成分,与药物发生反应,容易降低药性。茶解药的原理:茶多酚会和含金属离子类的药品产生络合反应,降低溶解度,从而影响该类药品的吸收,包括含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼 ...
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2023-12-16 22:21
茶枕怎么做
茶枕是一种保健的枕头,制作方法非常的简单,准备好布料和茶叶。茶枕的做法:1、将跑过的茶叶收集起来,并平摊在吸水棉或者纸上,放入阴凉并通风好的地方晾干。大家在这要注意的时候,在晾晒茶叶的时候,不要暴 ...
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2023-12-16 22:18
藤茶不适合什么人喝
藤茶慎用人群:1、心脑血管疾病术后3个月内慎用藤茶;2、女士月经期、怀孕期、哺乳期慎用藤茶;3、高危病人群慎用;4、白血病人不能喝藤茶;5、脑出血不能喝藤茶;6、儿童慎用;7、缺铁、缺钙者少用;藤茶特点介绍:藤 ...
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2023-12-16 22:15
薄荷茶能天天喝吗
薄荷茶除了不能够大量饮用之外,也最好不要天天饮用。这是因为如果长期饮用薄荷茶,身体就会出现虚冷的情况,具体的症状表现为身体发热,并且出现咳嗽还有大量流汗的症状。1、薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运 ...
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2023-12-16 22:12
茶饼怎么压
毛茶压制成饼,需要经过称重、毛茶入桶、高温蒸软、入袋揉压、石墨定型、晾干六步。茶饼的压制:1、称重,357g。精准的重量是普洱茶饼均匀的前提保证。2、毛茶入桶,放入内飞。茶饼饼面的内飞,需在毛茶入桶时 ...
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2023-12-16 22:09
西湖龙井茶冲泡
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。1、上投法:①准备透明玻 ...
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2023-12-16 22:06
茶叶都有些什么种类
中国的茶叶种类非常多,划分标准也很多,根据制造方法不同和品质上的差异、出口茶的类别、茶叶加工不同、产地不同、生长环境不同等进行不同的茶叶种类的划分。也就是说在所有茶类的发酵程度以小到大来说是,绿 ...
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2023-12-16 22:03
菊花茶隔夜能喝吗
最好不要喝,从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好。 ...
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2023-12-16 22:00
茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢?
隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的。但是冰箱里如果长时间没有清洗的话可能有细菌滋生,不排除会影响茶水,建议还是不要饮用了。茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢?研究表 ...
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2023-12-16 21:57
茶瘾怎么戒
茶瘾是心瘾所造成的,所以最好的改善方法是心理上主动的慢慢的去克制它。茶瘾的好坏:瘾有两层意思:一、由于中枢神经经常受到刺激而形成的习惯性;二、泛指浓厚的兴趣。倒是中立,不褒不贬。茶瘾,基本解释是日 ...
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茶叶知识
2023-12-16 21:53
西湖龙井怎么选
西湖龙井怎么选?看干茶:漂亮的外观,一芽两叶初展,茶型扁平挺秀,大小一致,呈好茶应有的糙米色。好的龙井,形似碗钉,两头小,中间大,大小匀整。而较次的龙井,形状较不统一,常常伴随断叶、碎叶,叶表面 ...
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2023-12-16 21:50
西湖龙井属于什么茶
西湖龙井是绿茶,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,它的外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。 ...
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2023-12-16 21:47
蒙顶茶品质特征
蒙顶茶品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润,内质香气馥郁,芬芳鲜嫩,汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。一芽一叶清晰可辨,具有高山茶的独特风格。蒙顶茶制作工序:上乘的蒙 ...
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茶叶知识
2023-12-16 21:44
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