朱泥与紫泥哪个泡茶好

2023-6-8 00:47| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 49| 评论: 0

摘要:    朱泥与紫泥两者各具特色,朱泥是红泥中的一种,以之冲茗茶汤明亮活泼、易展扬香而聚甘柔甜,适宜冲泡铁观音,台湾高山茶、乌龙茶(轻焙火系列)、龙井等;紫泥透气率较强,成熟稳重,具有较强的亲和力,适宜 ...
  
饮茶学问

朱泥与紫泥两者各具特色,朱泥是红泥中的一种,以之冲茗茶汤明亮活泼、易展扬香而聚甘柔甜,适宜冲泡铁观音,台湾高山茶、乌龙茶(轻焙火系列)、龙井等;紫泥透气率较强,成熟稳重,具有较强的亲和力,适宜冲泡乌龙茶(轻焙火系列)、普洱茶、铁观音、红茶等。

从结晶度来说,朱泥>紫泥,结晶度越大,透气性越差。因此,就透气性而言,紫泥>朱泥。

紫泥

紫泥,为较常见之典型紫砂泥;良者寡,而劣者多,呈紫棕色。矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好。

冲泡建议:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等。

朱泥

具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,壶身游移紫光遽现,神秘迷人风韵令爱壶人神醉。

冲泡建议:铁观音,台湾高山茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。

  
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