保塘老寨属于勐宋茶山的滑竹梁子产区,保塘古树茶具有芽头肥大,色泽黑润,显毫的特点,其茶冲泡之后,茶汤橙黄明亮,茶水入口,柔烈适中,苦弱稍涩,生津明显,茶汤蜜香、挂杯香浓郁,水路细腻,质感丰富,浓稠感显著,饱满醇爽,且韵味持久。 保塘老寨茶的品质特点 外观:条索紧结、较黑亮,茶质饱满。 盖子的香气:注水出汤后,立刻嗅盖碗盖子上的香气,先是清雅的蜜香,待温度稍稍降一些再去闻一下,蜜香更加强烈,一嗅难忘,二嗅倾心,三嗅钟情。 汤香:保塘古树春茶的汤香属于下沉且浓重的蜜香,将茶汤慢慢喝下,蜜香又起,形成一种韵在嘴巴里缭绕不绝,让人想起早晨在山顶看到的雾,久久不散,舒适惬意! 滋味:茶汤厚重,饱满,力量感爆棚;带有一些苦感,秒化,回甘生津刹那喷薄而出。 |