百合花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶。。。。。这些花茶和中国六大茶类一样,买回家后应当妥善存放。因为乾燥过后的花茶,最怕潮湿的环境,也最好不要晒太阳,否则花草的香气就容易流失。因此在保存时,一定要特别注意。特别是喜欢品鉴芳香,以花茶养生的人们,花茶的存放方法绝对是该详细了解。著名品牌聚祥春茗茶连锁专卖店的工作人员教给大家,花茶如何存放: 1、使用密封的陶瓷罐保存花茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。 2、远离高温潮湿的环境,将花茶放置阴凉干燥处。高温容易使花茶变质,所以花茶应放置在阴凉干燥处,如果常常饮用,只要放在干燥橱柜中即可,方便取用。潮湿的环境容易使花茶发霉变质,所以如果居家环境比较潮湿,也没有除湿设备,那麽最好将花茶放到冰箱中保存。当然放入冰箱的花茶一定要密封好,否则很容易吸收到冰箱里面其他食物气味,让花茶的味道变的很奇怪。 此外,聚祥春茗茶连锁专卖店的工作人员提醒,花茶存放有以下几点需要注意: 1、不同种类的花茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如薰衣草。 2、 同种类、不同时间购买的花茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。 3、 花茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。通常花、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右。由于干燥后的花茶仍含有约5%--10%的水分,故绝对不能放进塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶,在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。 4、消耗使用速度慢时,需放在冰箱中。如果一次买的量比较大而用不完时,最好将花茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。 5、别怕小虫子。多数花茶较少使用农药,气温变高时会孵出小虫子,这些虫子是附着在花茶中的卵,时间到了就会孵化。这些虫子并无碍饮用,相反的,飞出虫子的花茶,更证明没有喷洒农药或化肥,可以让人更加安心。 本文版权归厦门聚祥春实业有限公司所有,欢迎转载,转载请注明作者和出处 |