首先，饮用铁观音可以起到美容减肥的作用，因为铁观音富含儿茶素，被人体吸收后可以消除人体细胞中的活性氧分子，延缓人体衰老的发生。此外，铁观音中含有的活性成分还能加速脂肪的分解和代谢，经常饮用能显著减轻体重。
第二，经常饮用铁观音可以健胃，促进消化，消除油腻。随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉已经成为人们餐桌上的常客。人的脾胃功能会下降，严重者会出现消化不良。因此，平时吃大鱼大肉后，及时饮酒可以健胃、促进消化、消除油腻。
第三，铁观音茶含有丰富的微量元素硒，它不仅是一种天然的抗癌成分，也是一种优秀的抗氧化物质。它能提高人体免疫球蛋白的活性，抑制细胞癌变，清除人体内的自由基，延缓各种衰老症状的发生。
铁观音具有降血压、预防贫血、调节心率的优点。
1.铁观音中含有的烟酸能有效维持钾和钠的平衡，消除水肿，帮助人体提高免疫力，还具有降血压和预防贫血的作用。
2.铁观音含有大量的矿物质元素。钙能有效调节激素分泌，调节心律，降低心血管通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。镁有助于调节心脏活动，降低血压，预防心脏病，调节神经和肌肉活动，增强耐力。
饮用铁观音可以增强肠道蠕动，缓解便秘。
1.铁观音富含碳水化合物，是构成身体的重要物质。它能为身体储存和提供热能，维持大脑功能所需的能量，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，保存蛋白质和增强肠道功能。
2.铁观音含有大量的纤维素。适量饮用铁观音可以使人感到饱足并减肥。同时，它可以刺激肠胃，预防便秘、痔疮等疾病。
不好的影响
1.导致胃部不适。经常饮用浓茶很容易导致一些不适和胃液稀释，导致一系列胃肠疾病，如消化不良和腹胀，食物进入胃后不能很好地消化。
2.便秘很容易发生。长期饮用茶会将茶中的单宁酸与身体中的铁结合，还会与食物中的蛋白质结合，生成不容易消化的单宁酸蛋白质。这种物质会导致体内胃肠蠕动不良和便秘。
3、影响身体对铁的吸收，因为茶中含有单宁酸，而这种物质进入身体后会与铁结合，在吸收铁时会给身体带来影响，大多数长期喝茶的人都会出现缺铁性贫血。
