正山小种属于什么茶 小种有何含义

2024-5-25 18:45| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 25| 评论: 0

摘要:    首先,正山小种属于红茶范畴。其次,按照红茶的分类,正山小种属于小种红茶。“小种”一词,大有讲究。 指茶树品种属于中小叶种,是灌木型茶树,植株矮小,树枝茂密,没有明显主干。 前文有提到,正山小种要用 ...
  
茶叶知识

首先,正山小种属于红茶范畴。

其次,按照红茶的分类,正山小种属于小种红茶。

“小种”一词,大有讲究。 指茶树品种属于中小叶种,是灌木型茶树,植株矮小,树枝茂密,没有明显主干。 前文有提到,正山小种要用桐木关内的高山茶树鲜叶为原料。

而当地的高山茶树,则绝大部分以菜茶居多。 菜茶,也就是由种子萌发,经过有性繁殖得来的茶树。

  
海阔中文网茶叶频道介绍茶叶知识

相关阅读