赛山玉莲的鉴别方法

2023-12-19 21:39| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 44| 评论: 0

摘要:    赛山玉莲的鉴别方法,从外形、色泽、汤色、香气、滋味、叶底等,沏泡一杯玉莲茶,宾客畅饮抒怀,令人心旷神怡。赛山玉莲的鉴别方法:外形扁秀挺直,白毫满披,色泽形白如玉,绿如莲叶,汤色浅绿明亮,香气嫩香 ...
  
茶叶知识

赛山玉莲的鉴别方法,从外形、色泽、汤色、香气、滋味、叶底等,沏泡一杯玉莲茶,宾客畅饮抒怀,令人心旷神怡。

赛山玉莲的鉴别方法:

外形扁秀挺直,白毫满披,色泽形白如玉,绿如莲叶,汤色浅绿明亮,香气嫩香持久,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩绿鲜活。

赛山玉莲的冲泡方法:

1、茶的用量,沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

2、茶具,喝赛山玉莲茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏赛山玉莲茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。

3、赛山玉莲冲泡方法流程,第一步把适量的茶放入杯中;第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。

4、但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。赛山玉莲口感纯正,色味具全。

  
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