 其实隔夜茶的话，其实是对人体没有什么坏处的，只是放置的时间有些长，如果是在温度比较高的时候，茶叶还容易被细菌感染，如果喝了之后就可能会出现腹泻等症状。所以，一般情况下还是不要喝隔夜茶，因为隔夜茶里面的营养成分已经丧失掉了。 喝隔夜茶坏处1： 1、隔夜茶不能喝是指过夜的茶水不能喝。 2、隔夜茶放置时间比较长，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料，所以隔夜茶好不喝。 3、没有变质的隔夜茶也可以饮用的，但是喝茶是为了取茶叶固有的香气，隔夜茶放置时间长已没有了香气，味道也不好。 4、按一般习惯或茶道，喝茶都是现泡现喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶，这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质。 喝隔夜茶坏处2： 1、没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。 2、茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。 3、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 喝隔夜茶坏处3： 1、有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质。 2、其实这种说话看似可怕，其实也没有这么严重，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。 3、亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的。 4、所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的，也是没有科学根据的。 隔夜茶的危害： 1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。 2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。  |
