摘要:      安化黑茶属于黑茶,是黑茶的一个种类,且是黑茶中最主要的种类,安化黑茶与所有的黑茶一样,原料、制作工艺都比较严格,且具有越陈越香的特点,所以对于安化黑茶的泡法就很讲究,所以下面我们就一起来看一 ...
  
茶叶知识

  安化黑茶属于黑茶,是黑茶的一个种类,且是黑茶中最主要的种类,安化黑茶与所有的黑茶一样,原料、制作工艺都比较严格,且具有越陈越香的特点,所以对于安化黑茶的泡法就很讲究,所以下面我们就一起来看一下安化黑茶泡法和茶汤颜色!

  安化黑茶茶汤颜色

  好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或"熟绿豆香",滋味醇和而甘甜。汤色橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀。

  安化黑茶冲泡方法

  1、准备茶具:我们这里选用如意杯冲泡;用温水稍微烫洗一遍如意杯,以起到温杯、消毒的作用。

  2、取茶:使用茶匙量取约5克左右的安化黑茶放到如意杯里,按1:40左右的茶水比例,加入适量的沸水冲泡。

  3、品饮:大约两三分钟后,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。然后把如意杯中的茶水倒到茶杯里直接饮用即可

  冲泡安化黑茶注意事项

  1、冲泡安化黑茶,一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

  2、种类不同,取茶方法也不同。砖茶、茶饼,需要用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;袋装的安化黑茶,则可直接用茶匙量取冲泡。

  3、每次冲泡安化黑茶的用量,可根据茶叶种类、茶具大小、个人口味浓淡来定,建议大家尽量少喝浓茶。

  4、安化黑茶属于陈茶,冲泡时需用100度沸水冲泡。较嫩的多透少闷,粗老的则多闷少透。

  以上就是安化黑茶的泡法和注意事项,正常情况下只要大家按照以上的步骤来的话,一般就可以泡出优质的黑茶!

  安化黑茶的功效

  1、提高肌肉耐力

  黑茶中含有儿茶素,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳。

  2、延缓衰老

  黑茶富含茶多酚,是人体自由基的清除剂,用黑茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,缓解春天因天气干燥带来的面部皮肤不适。

  3、减肥

  黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径。

  4、杀菌消炎

  黑茶中茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

  5、增强记忆力

  黑茶有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。

  6、降血压

  黑茶中的茶氨酸含量较高,能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。其中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,通过血管舒张而使血压下降,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

  7、降血糖

  黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强。

  8、提高骨密度

  黑茶中含有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。

  9、去肝火

  春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过黑茶可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

  10、利尿

  黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

  安化黑茶功效多样,特别适合长期宴席应酬人士、家中长辈,三高人群、工作疲劳上班族、肥胖人士,吃货一族饮用。

  
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