⒈眼看着又快到了一年中囤秋白茶的时期，想必茶友们应该都做好了万分准备了吧！ 而现在的囤货行动，不仅是为了喝，还是为了接下来茶叶的陈化。 但是，在此之前茶友们仍需注意一个亘古不变话题，那便是关于白茶的存储。 眼看着寒露以后，气温不断下降，存白茶也就是要多加注意的。 茶友们或许会想，夏天存茶小心高温是必须的，可是，到了深秋以后还有需要注意的吗？ 那时当然！ ⒉深秋以后降水增多，防潮对于白茶来说很重要！ 寒露之后的天气，可以说不仅冷了不少，连降雨量也增多了，顿时是平添的一分肃杀的景象啊！ 咱们都知道，白茶的存储环境是需要极度干燥的。 在潮湿的空间里，茶叶会与水分发生反应，如此一来不稍加注意，就很容易发霉变质。 特别是对南方地区来说，三天两头儿的阴雨绵绵，真是让人有些措手不及呀！ 所以，这时茶友们就有必要做好万全准备，该派上抽湿机时，就不能因此而吝惜。 同时，对于墙角、窗户这些容易吸收水分或积水的地方，也不能让茶叶靠的太近。 因为对白茶而言，含水量达标才是正常陈化的关键步骤。 故而，咱们还是能小心就小心吧！ ⒊秋季虽然没有夏天的高温，但是温度也是不容忽略的。 今天看了下各地的天气，发现北方的多数地方已经飘下了入秋以来的第一场雪啦！ 看来气温还真是降低了不少呢，难怪今早小白起床后，都已经感受到了刺骨的寒意。 其实，白茶的保存温度也同样不能过低哦~ 除非茶友们是有心让茶叶保持在“冻龄”的状态，不然就需要多加注意了。 因为温度过低，茶叶的转化速度会放缓，那么新茶想变为老茶，过程可就更加漫长了。 不过，茶友们也不必因此特意将白茶存放环境中的温度提高太多。 这样只会加速茶叶的陈化，从而影响了白茶的口感、香气。 如此一来不就像是在拔苗助长了吗？ 白茶存储时的温度在25℃-30℃之间是最好的，若是茶友们无法把握气温转变，买个温度计挂在室内一切就会迎刃而解啦！ ⒋大量存储白茶，三层包装经济实用。 喜欢囤茶的茶友，每次在新茶上市之时，都会整件的进行选购。 虽说这样对于白茶的陈化是非常有利的，可是存储时的包装，却难免成为一个问题。 对此，我觉得茶友们完全就可以使用最为适合的存储方法“三层包装法”。 先用一层铝袋包裹，起到良好的遮光效果，然后用塑料袋，形成更严密的防水结构。 最后的纸箱在遮光、密封的同时，还能将茶叶进行更好的规制呢。 其实，多数情况下，茶友们所在选购白茶时，到手时多数都是三层包装的。 因此，大伙在收到茶叶以后，大可原封不动的让其转化。 若是想喝茶时，取出白茶之后再将其恢复成原样就可以啦！ 如此就无需大费周章的为自己囤的茶叶而烦恼了。 ⒌短期之内保存白茶，也不能大意行事！ 秋白茶上市之期是指日可待，而有些茶友在摩拳擦掌准备囤茶之际，也有不少的茶友想先尝尝鲜。 那么，购买少量的白茶，在保存的时候也是需要小心。 对于数量少的散茶，建议还是用“三层包装法”进行存储最为恰当。 不过有些茶友若是觉得，自己手头的白茶数量并不多，而且每天都要喝茶，那小白还有其他的存茶方法哦~ 方法一、铁罐存茶 对于平日里根本离不开白茶的茶友们来讲，铁罐存茶可以在很多程度上带来便利。 但是，要记住在存茶之前，一定要在罐子里多套上一个袋子，同时罐口要密封好。 双重保护才能让白茶避免受到外界的伤害啊！ 方法二、牛皮纸拉链袋存茶 无论是散茶还是饼茶，短期之内使用牛皮纸拉链袋可以说是一种便捷的方法。 不过，茶友们在用牛皮纸拉链袋时需要注意，袋口的密封性，以及茶叶尽量在短时间内喝完。 否则时间一长，白茶难免会跑气或是受潮呀！ ⒍不同的季节保存白茶的要求本来就有所不同，夏天要预防高温，秋冬之后则是小心雨水的多发。 收藏白茶是为了日后能够收获一份让自己满意的结果。 因此，应该注意的地方就一个都不能少。  |
