“冬喝红,夏喝绿”简单的六个字,点名了绿茶的饮用时机,在国内,绿茶以其消渴祛暑被奉为“国饮”,在国外,被誉为“健康之饮,灵魂之液”,然而真正会喝绿茶的人却并不在多数。 调查了一下,多数人这样喝绿茶: 1、把茶丢进杯子里,用沸水一冲,张嘴就喝 2、把茶丢进杯子里,用温水一泡,张嘴就灌 3、空腹回家,把直接冲泡就喝 4、把茶冲泡很多遍,继续喝 5、泡茶时候,恨不得在杯子里放一斤茶叶,泡极浓的茶 这些都是错误的喝茶方式,或许你会说,我只不过当水或者饮料去喝,没必要讲究那么多,那么请大家仔细看下面的,关于绿茶的功效: 绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成份,因此对抗衰老、抗癌、抑制疾病、利尿解乏、美容护肤、护齿明目、清心除烦等都有极佳的效果。道家认为:茶乃养生之仙药,延龄之妙术。 一、绿茶的正确喝法 因此这几种情况得喝绿茶: 1、常坐在电脑边的人 2、工作压力大的人 3、夏季消暑 4、怕患癌症 5、未老早衰 6、抽烟多的朋友 7、心理烦躁,火气旺 8、想要美容护肤的女性朋友 二、那怎么喝绿茶才是正确的呢? 1、水温控制在80-90度,(一般外形紧接的高档名优绿茶,建议用75-85度水,先倒水,再投茶,谓之上投法;普通绿茶85度左右的热水,先投茶,再倒水,谓之下投法) 2、第一泡不要喝 3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯 4、不建议使用茶壶泡绿茶,不易降温,会闷熟绿茶,失去清香 5、最多泡五次,多了茶汤里会有有害物质 三、知道了怎么喝绿茶,那绿茶有哪些禁忌呢? 1、老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶 2、不要用茶水喝药 3、不喝隔夜茶 4、不空腹喝茶 5、胃寒的人不宜多喝 6、新茶不宜多喝 四、正宗的绿茶是什么味道呢? 一般绿茶极具清香、鲜嫩、甘甜、滑润,当然,不同品种的绿茶,是有着不同的区别的,比如西湖龙井的具有豆香、碧螺春则是滋味鲜醇,甘厚。 五、常见的知名绿茶有如下: 碧螺春、西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙顶甘露等等。 绿茶的选择: 建议选择春茶、选择一芽两叶或者一芽一叶的。(图文来源:茶道素语) |