福鼎白茶中白牡丹是什么茶

2023-7-16 10:52| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 64| 评论: 0

摘要:      白茶,可以算是中国茶中极简主义的代表。而白茶中的白牡丹,由于其天然甘醇的滋味和优雅舒展的外形,一直深受茶友的喜爱。很多茶客都说,白茶看似简单,其实不然,因为只有这样简单的方式却能封存着大自然 ...
  
茶叶知识

  白茶,可以算是中国茶中极简主义的代表。而白茶中的白牡丹,由于其天然甘醇的滋味和优雅舒展的外形,一直深受茶友的喜爱。很多茶客都说,白茶看似简单,其实不然,因为只有这样简单的方式却能封存着大自然的味道。干燥后的白茶,其条敷阐,其叶莹薄。

  白牡丹如茶中仙子

  白茶里有一种听起来特别尊贵的品种——白牡丹,闻其名就像茶中仙子,落入凡尘,化身为茶。白牡丹,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。

  白牡丹的功效

  有润肺清热的功效,常当9用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。

  不同品级的白牡丹有什么区别

  特级白牡丹:芽叶连枝、缘吹卷均整,毫心多肥壮,叶背多茸毛,整体色泽灰绿润。

  一级白牡丹:叶芽尚连枝,缘垂卷尚均整,毫心较显尚壮,叶张嫩,整体色泽灰绿尚润。

  二级白牡丹:芽叶部分连枝,叶缘尚卷垂,毫心尚显叶张尚嫩,含少量黄叶片,整体色泽呈灰绿色。

  白牡丹的香味神奇之处不仅在于,它有白毫银针身上清新的毫香,有春寿眉身上俏丽的草9香,它还自带多种香型,层次感丰富的花香。

  
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