 普洱茶又名滇青茶，是属黑茶类，以发酵方式不同分为生茶和熟茶两种。那么咱们知道普洱生茶和熟茶的区别吗今日小编为各位介绍一下吧。 普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱茶生茶 普洱茶生茶是指新鲜的茶叶采摘今后，以天然的方法陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工收拾、修饰形状的茶。 制造过程：摊凉、杀青、揉捻和晾干。 色泽：茶叶的色彩为青绿色或许墨绿色。 香气：新制或许陈放时间短的生茶具有激烈的茶味、涩味。 口感：生茶口感激烈，刺激性比较高。 汤色：冲泡以后，生茶茶汤色为黄绿色和青绿色。 成效：生茶性凉，有清热、避暑、解毒、消食、通便等成效。 普洱茶熟茶 普洱茶熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为质料，经过渥堆、发酵、杀青、揉捻、日光枯燥、蒸压成型等技术制做而成的紧压茶。 制造过程：渥堆、发酵、杀青、揉捻、日光枯燥、蒸压。 色泽：茶叶的色彩为黑褐色或许红褐色。 香气：熟茶有浓郁的渥堆味，又像霉味。 口感：熟茶口感浓醇甜美、几乎没有苦涩味，耐泡。 汤色：冲泡以后，熟茶茶汤色为深红色或许暗红色。 成效：熟茶茶性温文，有养胃、护胃、降血脂、瘦身等保健成效。 总结：经过以上的对比，咱们能够知道普洱茶生茶和熟茶的区别在于：制造过程、色泽、香气、口感、汤色和成效等方面的不一样。 以上内容就是普洱茶生茶和熟茶的区别，小提示：肠胃不好的茶友，最好不要喝生茶，要选择熟茶。  |
