茶叶的保存期限与存放环境有关。如果是在常温下保存的话(温度不超过25摄氏度),那么可以放一年左右;如果是放在冰箱中低温冷藏储存的话,(温度控制在5°C以下)一般能保持1-2年左右不会变质。不过需要注意的是:在购买时一定要看清包装上的保质期及生产日期!另外还要注意的是不要将茶叶放置于高温、潮湿的地方,否则会加快其陈化速度 1、绿茶 (1)新茶不宜多喝 因为刚采摘制成的春夏季的新茶有较多的未经氧化的多酚类物质和醛醇类等有机物成分以及多种芳香物含量较高,对人的胃肠黏膜有一定的刺激作用且易诱发胃病。因此新茶的醒脑提神功效最好只适用于轻度人群饮用或在上火期间使用。而且由于新茶中的咖啡因等活性物质浓度较大,容易对神经系统和心血管系统产生不利影响。所以建议少喝或不喝的较好。 (2)隔夜老茶不能饮 很多人喜欢把泡过的剩茶水留起来第二天再用来煮饭或者做其他的用途,其实这样的做法是错误的虽然经过了一夜的氧化之后大部分的微生物被杀死掉了,但是仍然会有部分的细菌残留下来,同时还会滋生一些对人体有害的物质如亚硝酸盐等等......这些有害物质一旦进入体内就会危害身体健康所以在这种情况下是不适合继续使用的。当然也不建议大家用这种剩下的残次品来炒菜做饭了。 2、红茶 (1)忌空腹喝茶 对于身体比较虚弱的人来说最好不要经常性地空腹喝茶这样不仅会影响肠胃的正常消化功能还容易引起贫血等症状的出现。特别是那些患有慢性溃疡病的患者来说更是要避免空腹饮茶的不然会引起胃酸分泌过多加重病情的 (2)睡前不饮茶 很多女性都有晚上临睡觉之前喝一杯浓茶的习惯?可是你知道吗?如果在晚上睡觉前大量的摄入水分很容易导致夜晚尿频的现象出现。并且夜间人体处于相对静止状态的时候血液粘稠度会增加而血流减慢会导致血栓的形成从而引起心脑血管疾病的发作。所以说为了我们的健康着想最好是改掉这个习惯吧 3、黑乌龙 1)宜温存法 冲泡好的铁观音最好用100摄氏度的沸水泡约1分钟后再倒入保温杯内慢慢品尝香气滋味最佳 2)勿冷热浸泡 冲泡好后的普洱茶不可马上放入冷冻库冰镇以免破坏维他命B使口感变酸。 4、白牡丹 (1)切忌过量服用 白牡丹中含有大量氨基酸和维生素A等多种营养成分元素具有美容养颜的功效但也不能多吃毕竟任何一种滋补性的药物都不应该长期食用过多的30g左右的量是最为合适的 (2)注意禁忌症 脾胃虚寒者慎服本品因性凉脾阳不足者慎用此药孕妇禁用哺乳期妇女也应尽量避免服用本产品以防婴儿发生腹泻症状 5、龙井茶 (1)适量就好 每天适量的摄取少量的龙井茶对身体是有好处的但不能够过 |