说到桂花,人们总能想到十里飘香。这话一点也不错。八九月一到,零零碎碎一朵朵浅黄色的小黄花,像极了满天的繁星,一树开花,方圆十里都能闻到沁人心脾的清新花香味。站在树下不仅能带来一场视觉享受,淡淡的香味能给人们带来好的心情和最美的享受。桂花不仅可以用来观赏,而且还可以做成餐桌上的美食:桂花羹、桂花糕、桂花月饼馅儿等。此外,桂花可泡茶可入药。 一、桂花泡茶 桂花中含有多种氨基酸,维生素以及人体必须的微量元素,它的各种有机酸含量也相当丰富,因而桂花茶具有多种养生功效。 经常适量饮用桂花茶是可以起到养生保健的作用。如: 1.止咳、化痰排毒抗菌 桂花性温、味辛,主入肺经,有温肺除湿、止咳化痰的作用。花中含有的芳香类有效成分能够稀释痰液、溶解脂肪,有利于呼吸道内痰液的排出,促进呼吸道的健康,具有止咳、化痰、平喘的作用。此外,桂花还能排毒抗菌、杀灭口腔细菌、消除腥膻气味并能促进肠道毒素的排泄、因此能起到清新口气、去除异味、行气止痛,散血消淤的作用。生活中若是出现了口臭、牙痛以及咳嗽有痰等情况,不防尝试泡一杯桂花茶饮用。对于腥膻气味有消除的功效,因此可以治疗口腔异味。 2.行气和胃 胃肠功能比较弱的人群一般会比较消瘦、有食欲不振或进食后容易拉肚子及腹胀的情况。西医对于脾胃虚弱没有较好的改善方法,脾胃虚弱可以通过中药调理。桂花茶具有通气和胃作用,适合肠胃功能较弱的人群。脾胃功能好,对营养物质的吸收才会更好。肠胃健康和消化能力强,人才会有好气色。 3.减肥美容养颜 桂花中含有紫罗兰酮等芳香类物质,淡香的气味能让我们身心愉悦,改善精神状态。是需要减肥养颜女性朋友的最佳饮品,自然健康。长期坚持科学饮用桂花,能够起到美容养颜、减肥排毒、自然塑身的效果。 4.强身健体、提高自身免疫力 桂花的花香能够舒缓人的神经,长期坚持正确使用桂花茶能够使人身心平和,精神张弛有度,身心愉悦,有利于身体健康,提高免疫力。 二、桂花泡水喝的禁忌 再好的灵丹妙药也不能过量摄入,桂花也不例外。桂花本身没有毒,但其香气浓郁,过量服用会导致身体出现不良的反应,例如恶心、头晕、想吐等。使用不当会适得其反而失去这种药材本身的保健功效。另外,桂花性温,热性体质不宜使用,否则身体中的内火犹如火上加油,不利于身体健康。不过,若身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎等,就可以将桂花泡水适当饮用。 三、桂花酒 桂花酒的功效与禁忌与桂花茶类似,但作为一种饮品,桂花酒喝起来微酸微甜,不仅仅有鲜美的桂花清香的,同时还有酒的醇香味道,因此桂花酒所拥有的香气更加协调馥郁,满口生香,回味很足,喝了桂花酒之后可以有解除疲劳、幽雅宜人的效果。 无论是桂花食品还是桂花饮品都有恰到好处的美,每个人都有不同的爱好。如,本人就对桂花茶等花茶情有独钟。愿每个人都有适合自己的养生保健方式,工作之余可以放松自己,泡上一壶清新淡香的花茶,赶走一天的疲劳。 |