 茶叶可以泡也可以喝。但是喝茶的时候我们会发现有些茶不适合用开水冲泡,而是需要先进行加热后再饮用;那么哪些茶叶是可以用来熬制?下面小编就带大家来看看那些可以用来煎茶的茶类吧! 1、红茶 一般来讲红茶是不建议直接饮用的,尤其是一些新买的红茶更是如此了。因为刚买回来的新鲜的红茶里面含有大量的单宁酸等物质以及多种生物碱成分、活性酶类等营养物质,如果直接用沸水来冲的话很容易将这些有益的物质破坏掉,因此最好是先用热水浸泡一段时间之后再食用比较好 2、绿茶 对于新鲜的绿茶来说也是不建议直接拿来喝的,特别是像碧螺春这种嫩芽制成的名优绿茶就更不能喝了!虽然它里面的营养成分比较丰富,但毕竟属于寒性的植物性饮品,而且它的口感也比较淡薄,若是空腹的情况下服用的话就容易刺激肠胃黏膜引起不适感了所以最好的方法就是先将它们放入锅中加入清水一起烧开之后再用小火慢慢煨炖一会儿再取出饮用即可 3、白毫银针 和白茶一样,如果是刚刚采摘的白毫银针也不建议用冷水来进行冲洗和烹煮的,不然也会影响到其中的营养物质的吸收与消化滴一般来说都是要先经过高温蒸软后然后再加水煮沸几分钟左右就可以食用了! 4、普洱生饼 其实除了以上这几种以外还有不少可以直接用来熬制的食材噢像是普洱熟普之类的都可以放进锅里用水煮熟了之后再加糖调味就可以了另外还可以在煲汤的过程中放些普洱茶去腥味或者提香也是可以的不过要注意的是不要加太多...... 5、乌龙茶 乌龙茶中的铁观音也是可以放到锅子里烧开了以后再拿出来吃的当然这个是要注意火候的控制才行否则就会导致其味道变得苦涩不堪了... 6、黄芪枸杞子 黄芩枸杞子茶是很多养生人士都会选择的一种保健药膳,其中所含有的微量元素含量非常的高平时多喝一点能够增强人体免疫力并且促进血液循环的 7、决明子和菊花 这两样东西都是可以放在锅内用清水大火烧开以后转中小火烧至沸腾的状态再加入适量的冰糖调匀就好了 8、陈皮 很多人都不知道原来陈皮也能够用来做饮料吃啊!  |
