什么是普洱茶的仓味呢? 当茶闻起来有股烦闷的滋味,有时分闻起来类似于霉味,这种滋味我们称之为仓味。仓味茶喝后喉部是干燥、影响、不适,口腔也有燥、苦的感触。 为什么会有仓味呢? 茶叶吸附力较强,因而非常简单遭到空气中的水分和异杂气味的影响,时刻久了就会吸收周围环境的滋味。 茶在仓储时,较长时刻内的高温高湿状态下所发作的突变,茶饼吸附仓内的湿气受潮或是自身没有受潮,但感染上了其他受潮茶品的“潮味”,就这样仓味就呈现了。 怎么退去仓味呢? 办法一:把茶叶包装翻开一半放置半个月左右,让茶叶与空气氧化,但不要完全裸露在外,由于与空气大面积触摸就会加速茶的氧化速度,不利于茶的正常转化。 办法二:放置离地上1.5米以上,通风好(最好能构成空气对流)的环境中,由于过分湿润的环境会加剧茶的仓味,水分较多聚集在饼内,当到达一定量就可能产生霉变。 最终不定期的查看茶叶,适当的翻动茶叶,当根本喝不出仓味的时分就可以存箱进行保存了。这些减轻仓味的小办法从速用起来吧 |