 家藏的普洱茶要怎么保存呢？ 我们都知道普洱茶属于后发酵茶，对于茶友来说，买茶只是第一步，后期的存储才是关键，普洱茶有越陈越香的特质，但这越陈越香的前提，是要在适合普洱茶转化的环境下。 对于一般家庭来说，南风天存储普洱茶掌握几个关键点就会比较简单，接下来小陈将和大家分享下在家里怎么存储普洱茶。 一、家藏普洱茶需要解决的重点问题 1、茶要避免阳光直射 光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色，这样，茶叶中的一些物质就会跟着发生化学反应，从而使茶叶产生异味。 2、普洱茶要防止受潮 在福建、广东等沿海高湿高热情况下要特别注意茶叶受潮，受潮的会发霉变质，不能再饮用，雨季来临时，可以把茶品用自封袋或者塑料袋封起来存放； 家庭存茶量在不是很大的情况下，最好选用陶瓷缸或者紫砂罐存茶，可以把茶饼拆除包装纸或者撬成散块存储在罐子中。 3、注意隔绝有气味的环境 普洱茶非常容易吸味，存储环境要绝对的无异味，如果没有合适的罐子，纸箱也是不错的存茶工具。 把茶用自封袋封好，放在干燥无异味的纸箱里，整提的最好不要拆开笋壳包装，如果是单饼的一定要用自封袋封好，纸箱放置在避光干燥的地方，避免光线直射和受潮。 用自封袋存茶，最好半年更换一次袋子，另外，存放时最好生熟茶分开用不同的容器存放，避免串味互相影响。 各位茶友们不要担心，小陈在这里给大家做出了一些预防这些问题的方法，一起来看看吧。 二、解决问题的方法 1.随时测量环境温湿度 家里备一个温湿度计，随时监测温湿度，如果太湿润了，就用空调抽湿，也可以单独买一个小型的抽湿机。 太干燥了，就是用加湿器。一般家庭存放条件最好 符合温度保持在20°-26℃之间，湿度保持在３０％-80%之间。 北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。南方的茶友们就需要多费点心思，特别是在梅雨时节、南风天，要更加注意及时开窗通风，散发水份。 其实生石灰除湿也不错，不过是一次性的，用完下次就要换新的。有的人会用超市的吸湿剂，但是那个通常香气重，所以不建议用。 2.关于储存空间的建议 防水：如果你住的地方在比较低的楼层，又恰好地处南方，或者存茶的地方有积水的可能。这个时候不能把茶叶直接放在地面，最好搭个架子存放。 防异味：家庭储存茶叶时，最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。 营造储存小环境：一般家庭储存的普洱茶至少在一提以上。一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储 存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。 (责任编辑：茶叶网)  |
