铁观音茶叶的保鲜方法

2023-6-15 21:48| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 62| 评论: 0

摘要:      铁观音茶叶的保鲜方法介绍如下:   1、铁观音茶叶真空抽气充氮法   将备好的铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后,最好在短时间内用完 ...
  
茶叶知识

  铁观音茶叶的保鲜方法介绍如下:

  1、铁观音茶叶真空抽气充氮法

  将备好的铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后,最好在短时间内用完,否则。开封保鲜解除后,时间一长同样会陈化劣变。

  2、铁观音茶叶冷库保鲜法

  这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变,即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理,否则,茶叶曝露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠,而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。

  3、铁观音茶叶普通密封保鲜法,也是家庭保鲜。

  将买回的安溪铁观音茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。

  (责任编辑:茶叶网)

  
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