花茶中的贵族,养生最高境界,淡淡的花香,还有甘甜哦。 解读石斛花显著功效 石斛花最显著的功效就是解郁。从现代观点来看,石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,接触精神抑郁,安定烦躁情绪,因此泡水喝,不仅口感好,保健功效也最强。 药用价值石斛花有非常好的药用价值,能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,有增强免疫力、抗衰老功效,对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。 适用人群现代人工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上现在越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等,服用石斛花能很好改善这些症状。所以不是只有老年人才适合使用石斛哦! 泡饮方法 石斛花泡水的方法:煮饮最佳,取石斛花少许,加冰糖少许,微火煮20到30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。 石斛花入茶,其气清香。味柔清远,汤色明晰。反复泡饮之后,口感微酸。之后再饮用,则其味回甘,滋味无穷。近些年来,无论是药材市场上,还是各种出售滋补药材专柜,又或者是药店、药房,很多地方都可以看到有一种卷成一小团如手指头大小的黄褐色的,看似藤状,可质地却非常硬的药材。偶遇得多了,难免会引起好奇心,决定去“人肉”它!——没想到这货竟然卖得那么贵~不过也难怪,谁叫人家有“料”,还怎么吃都好呢! 石斛甜品 1石斛炖雪梨 [原料]:石斛、生地各10克、雪梨1个。 [制法]:将上3味加清水半碗,放炖盅内隔水炖1小时,食雪梨饮汤,每日2次。 [功效]:有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者 2石斛银耳羹 [原料]:石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。 [制法]:银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。 [功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。 [用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。 |