 茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素。茉莉花茶香气馥郁芬芳，滋味鲜爽甘美。其药理作用能使平滑肌收缩，降低血压，长发、润燥、生津、香肌等，是十分理想的美容佳品。 （1）茉莉花茶 茉莉花可当茶叶冲泡，常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。对于不适喝咖啡的人来讲，借助茉莉花来提神不失为聪明的用法。 （2）茉莉花热牛奶茶 茉莉花热牛奶可缓解胃部不适，茉莉花味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以，茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称。 方法：如果感到胃部不适，可以用热牛奶浸泡茉莉花，制成茉莉花奶茶，有不错的辅助治疗效果。此外，如果眼睛红肿，迎风流泪，可用适量茉莉花煎水熏洗。 需要注意的是患有便秘的女性不易多食用，会加重便秘；茉莉花有提神作用，因此患有神经衰弱或失眠症的女性不易食用；患有缺铁性贫血的女性与患有缺钙或骨折的女性不宜食用。 二、玫瑰花 玫瑰花拥有令人美丽的功效，它含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助，中医也认为玫瑰花有理气解郁、强肝养胃、调经活血、美白淡斑的作用。 （1）玫瑰花茶 冲泡干玫瑰花则是最方便简单的食用方法。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到 一定的缓解。另外，女士脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。 方法：取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3~5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。 泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。 （2）玫瑰花粥 用糯米煮成粥，粥熟后加入适量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉红色时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人、美容，使皮肤更加细腻紧致，还可治疗因气郁而引起的胃痛，对情绪有镇静、安抚、抗忧郁的作用。 需要注意的是，玫瑰花不能和茶叶一起冲泡；不适合每天服用；不适合月经量过多的女性服用；便秘患者不适合服用；孕妇不要经常服用；胃寒以及容易腹泻的患者不适合服用（可以服用但间隔要长)。 三、菊花 菊花性凉、味苦辛，有清热解毒、化痰止咳、清肝明目、疏散风热的功效，可治疗因肝火上亢所致的头痛、外感风热造成的感冒、缓解眼酸痛和视疲劳等，对神经性头痛、头晕也有显著疗效。 常喝菊花茶还能扩张动脉和增加冠脉流量，降低血压，长期饮用也可降低胆固醇。菊花中含一些挥发油，尤其白菊花中含有龙脑、樟脑、菊油环酮等成分，具有明显的降压和抗菌消炎止痛作用。 另外，菊花茶中含有0.9％的微量脂肪，这些微量脂肪可与菊花中的黄酮共同作用于人体，从而发挥“清热解毒”的功效。不过，也有研究显示，菊花茶中的微量脂肪有可能会使人体发寒，并使人体的免疫力下降，所以喝菊花茶应适量，不宜多饮。 贡菊：贡菊具有清肝明目的作用。 白菊：白菊疏散风热的效果最强，可降火，对肝火过旺、头昏脑胀等有缓解作用。 杭菊：杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛者时可选用。 野菊花 野菊花清热解毒、消肿的作用最强，对缓解上火导致的口腔溃疡、牙痛、口臭都有效，但因其寒凉作用较强，建议少喝，以免造成胃部不适、大便稀溏等不良反应。 四、金银花 金银花，又称二花，为忍冬的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收、干燥。性味与归经：甘，寒。归肺、心、胃经。一般用于清热解毒，疏散风热。痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。单次用量一般6～15。 （1） 三花祛火茶 金银花10克、贡菊花5克、金莲花5克、甘草38克。分10等份，每天一份，开水泡饮。清热解毒，养血滋阴，可消除因胃热或肺热引起的痤疮、粉刺及口舌生疮。 （2）金银花薄荷茶 将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。适用：祛痱。 （3）金银花露 金银花的花用猛火后改小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖饮用。适用：清热、解暑。 （4）金银花饮 金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。适用：开胃、消食。 茉莉花茶香气馥郁，能够降低血压，长发；玫瑰花茶能改善内分泌失绸，可有益于消除疲劳；菊花茶能降低血压，降低胆固醇；金银花茶可清热解毒，疏散风热。想要养生的妹纸，开始喝起来吧。  |
