铁观音属于青茶类吗

2023-6-4 01:46| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 36| 评论: 0

摘要:    铁观音属于青茶类,青茶又名乌龙茶,是中国传统六大茶类之一,青茶是半发酵工艺,属性平和,主产于我国台湾、福建、广东等省份,青茶包括的茶品有凤凰单丛、铁观音、大红袍、冻顶乌龙、大红袍、水仙、肉桂、 ...
  
饮茶学问

铁观音属于青茶类,青茶又名乌龙茶,是中国传统六大茶类之一,青茶是半发酵工艺,属性平和,主产于我国台湾、福建、广东等省份,青茶包括的茶品有凤凰单丛、铁观音、大红袍、冻顶乌龙、大红袍、水仙、肉桂、漳品水仙、岭头单丛等。

铁观音是福建特有的一种茶类。源地产自于福建的安溪。此地有着数千年的茶文化历史,更是被中外誉为“中国乌龙茶之乡”。

铁观音茶颗粒饱满、厚实、匀重,砂绿明显,色泽翠绿油润,具有兰花香,滋味清醇爽口,汤色金黄明亮。

  
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