茶的小知识

2023-6-3 15:25| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 35| 评论: 0

摘要:    茶叶分为六大类,红茶、黄茶、黑茶、绿茶、白茶、乌龙茶,红茶为全发酵茶,红汤红叶;黄茶为微发酵,黄汤黄叶;黑茶为后发酵茶,越陈越香;绿茶为不发酵茶,鲜爽,清汤绿叶;白茶为茶香甜纯,陈香明显;乌龙 ...
  
饮茶学问

茶叶分为六大类,红茶、黄茶、黑茶、绿茶、白茶、乌龙茶,红茶为全发酵茶,红汤红叶;黄茶为微发酵,黄汤黄叶;黑茶为后发酵茶,越陈越香;绿茶为不发酵茶,鲜爽,清汤绿叶;白茶为茶香甜纯,陈香明显;乌龙茶为半发酵茶,香高汤鲜,七泡有余香。

绿茶:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽

白茶:色白隐绿,汤色黄白,清香甘美

黄茶:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽

青茶:也叫乌龙茶,青绿金黄,清香醇厚

红茶:香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇

黑茶:茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚

  
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