莽枝古树茶特点

2024-5-27 02:07| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 24| 评论: 0

摘要:    茶树:小乔木型,叶形椭圆,芽叶色泽翠绿,芽叶绒毛多。干茶:匀整洁净,条索完整,肥厚饱满。汤色:茶汤黄绿或橙黄,汤色清澈明亮。滋味:山韵明显,苦涩较弱,醇厚,回甘及喉韵明显,细腻柔滑。叶底:黄绿色 ...
  
茶叶知识

茶树:小乔木型,叶形椭圆,芽叶色泽翠绿,芽叶绒毛多。

干茶:匀整洁净,条索完整,肥厚饱满。

汤色:茶汤黄绿或橙黄,汤色清澈明亮。

滋味:山韵明显,苦涩较弱,醇厚,回甘及喉韵明显,细腻柔滑。

叶底:黄绿色泽,柔韧性较好,不易碎。

莽枝古树茶的环境与介绍

莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡 , 莽枝茶山与革登茶山相连,面积不大,茶质却很好,是古六大茶山之一。

莽枝古树茶,小乔木型,叶形椭圆,叶面、叶身平,叶质稍硬,叶色墨绿,叶缘平,芽叶色泽翠绿,芽叶绒毛多。

莽枝古茶山留下来的古茶园,分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子,主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地。其中,古茶园最为集中的寨子就是秧林村,也是莽枝古茶山值得一去的地方。

莽枝茶山的秧林寨有连片古茶园100多亩,从象明乡政府有土公路直接通到茶园边,路程约30公里。

成品茶以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。

莽枝茶的品质特征

外形匀整洁净,条索完整,开汤后汤色明亮,入口轻色稍重,但化的非常快,滋味丰富,茶汤层次感强,韵味悠长,回甘生津迅猛,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错,茶气足,耐泡。

冲泡之后汤色呈淡黄,有点偏绿色,茶汤的亮度一般,有细小的悬浮物,汤香和挂杯香都比较浓郁,呈花蜜香。

茶汤饱满度好,没有水味和杂味,符合中小叶种的特征,不苦不涩,回甘在口腔中就开始显现了。

茶汤入口细腻柔滑,浓稠度也能比较明显的感受到。回甘生津快,喉韵也比较深,口腔中发凉的感觉明显,且伴随强烈的茶气。茶气表现在手心发热,轻微出汗,肩、背部同样也有发热的感觉。

叶底的柔韧性较好,上手轻柔,不易碎。和其他名山名寨的茶相比并不差。

  
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