菊花茶用洗吗

2024-4-25 02:35| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 23| 评论: 0

摘要:    菊花茶需要洗茶,洗茶主要有三个目的,一是为了洗去表面的灰尘以及杂质,二是洗去茶叶的冷气,三是洗茶可使滋味与香气物质充分释放,但菊花洗茶时间不宜过长,且用开水洗茶为佳,其次饮用菊花茶时宜热泡温饮, ...
  
茶叶知识

菊花茶需要洗茶,洗茶主要有三个目的,一是为了洗去表面的灰尘以及杂质,二是洗去茶叶的冷气,三是洗茶可使滋味与香气物质充分释放,但菊花洗茶时间不宜过长,且用开水洗茶为佳,其次饮用菊花茶时宜热泡温饮,禁忌冷饮。

正确冲泡菊花茶步骤是先将菊花茶放在杯子里,倒入温水,浸泡再将水倒掉。放置时间不宜太长否则会流失菊花茶里面的营养物质。最后再倒入开水冲泡菊花茶即可。

其次,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

菊花茶的功效:

菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。

现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕等症状。

还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。

喝菊花茶需要注意哪些:

第一点菊花茶內的黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

第二点菊花茶不是所有人都可以喝菊花茶。比如寒性体质、胃寒怕冷、脾胃虚弱、手脚容易冰凉、腹泻肠胃不适等症状的人建议不要饮用。

  
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