 红茶是一种全发酵茶，茶性温和，有红叶红汤的特征，适合春季冬季饮用。红茶在我国的种植范围也是非常广泛的，种类也有繁多，那么具有代表性的中国四大红茶都包括哪些呢？ 一、祁门红茶 祁门红茶，简称为祁红，主要生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带，为中国历史红茶，是著名的红茶精品；由安徽茶农创始于光绪年间；祁门当地的土壤为肥沃的红黄土壤，气候温润，所产的生茶叶非常的柔嫩，所含的水溶性物质是非常之丰富的。 经过加工过后的祁门红茶，外形条索匀整紧细，色泽乌润；冲泡后，茶汤红艳明亮，高香持久，享有盛誉，是不少茶友者的至爱，美名远播，被赞誉为是“群芳最”、“红茶皇后”。 二、滇红茶 滇红茶，又叫做滇红，属于是红茶类，主要产地分布在云南的临沧、保山以带，属于是大叶种茶，由汉族茶农创制于民国年间，以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶等；其外形肥硕紧实，色泽均匀；冲泡后，汤色红鲜明亮，金圈突出，香味鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。 滇红茶最大的一个特点就是香高、味浓。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；因采摘季节不同，滇红茶的品质也是有所不同的，一般春茶的品质最佳。 三、金骏眉 金骏眉茶，属于红茶中正山小种的一个分支，属于红茶种比较名贵的品种，制作全过程都是有制茶师傅手工完成的，是在传统工艺的基础上，通过创新融合的新品种红茶，原产地在福建省武夷山桐木村；金骏眉的名贵之处，就在于全纯手工制作，每500克的金骏眉，需要用数万颗新鲜的嫩茶芽尖，然后经过一系列的复杂的凋、摇青、发酵、揉捻等制作工序加工完成，可以说是非常非常的复杂，是红茶中的精品。 金骏眉茶，是非常难得的茶中珍品，其外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫；冲泡后，汤色金黄，香味高，入口甘爽，回味无穷。 四、正山小种 正山小种，又叫做拉普山小中，属于是红茶类；正山小种红茶，是中国最早的红茶，也是红茶的鼻祖，至今已有400多年的历史，产于福建省崇安县桐木地区，由当地茶农于明朝中后期，机缘巧合下创制而成的。 茶叶是以松针、松柴熏制而成的，所以气味非常的浓烈；因为是熏制的原因，所以茶叶的颜色被熏后也是为黑色的，但冲泡出来的茶汤，依然是为深琥珀色的，非常好喝，耐人寻味。 以上就是中国四大红茶的介绍了。每一种红茶都有属于自己的特色，不同的特性，各有千秋。  |
