 安化黑茶天尖饮用方便，滋味清醇，口感甘润爽滑，有独特的松烟香。西北人食用羊肉后饮用此茶感到特别舒爽;南方人在饮酒后，饮几杯“三尖”浓茶后，倍感舒适、清爽，即使积食腹胀，只要几杯浓浓的天尖茶水下肚，便可无忧。 湖南是我国最大的黑茶产地，统称为湘尖的天尖、贡尖、生尖茶从质量来讲属湖南黑茶的上品，从生产历史、加工方式、包装形式上来讲，是我国黑茶中最传统的品种。 安化黑茶除了具有其他茶类所共有的保健作用之外，还具有更强的助消化、祛油腻作用。 安化黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物。这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)，降低血脂血压，抗血凝，血栓，提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其它茶类不可替代的。安化黑茶苦涩味较淡、耐储藏，且愈陈愈醇、愈陈愈珍，可泡饮也可煮饮。品质变化较慢，适合嗜茶之人对茶之风味、口味稳定性的需要，亦更适合饮茶量大的人长期、大量饮用既可饱食之后助消化亦可空腹饮之清肠胃的需要。随着生活水平的不断提高，人们肉食量的增大，应该愈来愈受消费者喜爱。  |
